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农药残留关系着食品安全,是重要的食品检测的项目,现阶段食品中农残的检测方法多种多样,除了相当常用的色谱质谱联用外,还有波谱、毛细管电泳、免了疫分析和酶抑制法等多种检测技术。
农药残留(Pesticideresidues),农药残留检测试剂, 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、 降解物和杂质的总称。
多次爆出的“农残”问题已经将“高毒 ”“高残留”“农药”推向了风口浪尖, 时时在触动着消费者脆弱的神经,作为涉农企业正应正视这一切 , 市场需要“低毒”“***”“低残留”的安全农药和规范化的病虫草害防治措施,果蔬农药残留检测试剂盒,其中有危机同样也伴随巨大的商机。基于消费者对食品安全的考虑,“高毒”“高残留”农药被替代是市场发展的必然,生物农药、环保农药将成为市场的新宠。农药残留检测试剂厂家
农药是一类特殊的化学品, 它既能防治农林病虫害, 也会对人畜产生危害。因此, 农药的使用, 一方面造福于人类, 另一方面也给人类赖依生存的环境带来危害, 据文献报道, 农药利用率一般为10% 约90%的残留在环境中, 造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中,农药残留检测试剂盒, 流入水体中, 沉降聚集在土壤中,水果农药残留检测试剂,污染农畜渔果产品, 并通过食物链的富集作用转移到人体, 对人体产生危害。
因此,农药检测在这方面起着举足轻重的位置。
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